おいしいもの

ミュンヘンの鶏から揚げ

何度か入店しているミュンヘン。正式にはニューミュンヘンかな。 ここに行くと、毎回誰もが注文する鶏から揚げ。 衣もお肉もとにかく美味で、そんなに飲めないビールもすすんでしまう魅惑の味。 鶏からってこんなにおいしかったっけ?って 鶏から好きに言わ…

沖縄の味

海ぶどう、ゴーヤチャンプルー、ソーキなどなど・・・ とにかく沖縄料理が大好き。 一時期はよく沖縄料理を食べにいろんな店に行っていた私。 先日も梅田で初めて見かけた沖縄料理居酒屋に入店。 全然知らない店だったけど、味もコストパフォーマンスも良くて …

世界の山ちゃん

言わずと知れた、手羽先が名物のお店。 もちろん手羽先もおいしかったんだけど、ヒットだったのがおむすび。 浜乙女(名古屋らしいよね)のお茶漬けのもとがまぶしてあって かんたんだろうにおいしいメニュー。すばらしい。 ちょっとした居酒屋メニューが結…

染井の水

ずっと行きたいと思っていた、京の三名水の一つ「染井」がある 梨木神社へ行ってきました。 イメージとしては、ひと気の少ないしぶい湧き水でしたが これがもう、くみに来る人がたえないのですよ。 私たちは、ちょっとだけ飲めたらいいか、ぐらいに思ってた…

マイプレミアムスイーツ

とはいっても、デパートで買うお高いものではなくて いわばB級風味のプレミアムスイーツを見つけるのも、私の楽しみ。 最近見つけたのは、あいすまんじゅうのメーカーがつくっている メロンソルベというシャーベットです。 なつかしいメロンアイスの味なん…

スイーツ&フルーツメモ

・六花亭のスイーツいろいろ、夕張メロンゼリー メープルさんの北海道おみやげ。どれもおいしい。 シフォンケーキは大きいのにあっというまに食べてしまった。 夕張メロンゼリーは少しずついただいています。贅沢な食後のデザート。 ・和歌山の紅ほっぺ 以前…

西天満にて、ランチ

大好きなカフェにて昼ごはん。 デザートのいちごロールケーキがすごくおいしかった。 アイスティーも、リーフからちゃんと抽出してるんだろうなあという 香り高さ。こういうものを味わえる休日の昼はとてもしあわせ。

福井にて、駅そば

以前よく18きっぷツアーの際に食べていた駅そばをひさびさに食べた。 昔は待合室にあった店がリニューアルしていたけど、 味はあの頃と同じおいしさで、うれしくなった。 夏に気ままに鈍行で帰省していた頃がなつかしくなって、 ちょっと鈍行で旅したくな…

名古屋にて、みそかつ

大学時代の友達に連れてってもらったお店のみそかつがとてもおいしかった。 おいしい、おいしいと何度も言ってしまったくらい。 土鍋で赤だしが出てくるのにはびっくり。 おもてなしという言葉がぴったりの店の雰囲気もとてもよかったし、 ひさびさに会った…

馬路村のゆずジャム

数年前にはまっていて、また最近ブーム到来。 ほんとこのジャムはおいしい。ゆずらしさを残しつつ、 そこまで個性が強くない、やさしい甘さ。 イスズの山食と一緒に食べると、最高のブレックファーストができあがる。 現在はゆず茶のビンがスタンバイ。もち…

ぜいたくな朝ごはん

というわけで、上記の旅で買ったナイスな海産物を さっそく朝ごはんでいただきました。 ごはんにしらすをのっけて、それに明石の海苔をのせて。 至極かんたん。でもすごくおいしかった! 静岡のおいしい緑茶と一緒に、ぜいたくな朝ごはんタイム。 おいしいも…

いつだってカルピス

先日、焼き鳥屋さんにて、 お酒のあとに飲んだカルピスがとてもおいしかった。 なんというか、夏の味!って思ってね。 寒い季節に味わう夏の味っていうのが、 感覚的にとても好きなのもあるけど、 理屈ではなく、カルピスちゃんが好きなんだよね。 あの独特…

あさづけ

こないだ我が家の台所グッズにめでたく導入された、浅漬けづくりの器。 購入翌日から早速稼動しているのですが・・・ 浅漬けって、おいしい!! ただ塩もみするだけではなく、つけもの石をドスンとのせることで 野菜の水気がなくなって、いい歯ごたえの漬物がで…

ソムリエらしく

ソムリエといっても、野菜ソムリエのほうだけどね (今年の春、試験合格しました。ジュニアベジタブルフルーツマイスター)。 先日ぶどう園に行って、ぶどう狩りなるものを体験しました。 中学か高校以来かなあ、なつかしいなあと思いつつ、 夏の日ざしをさ…

ちょっとした食べ歩き

昼は大阪の大好きカフェでランチ。 チキン南蛮のタルタルソースの味が絶妙。 こんなん自分でもつくれたらいいのに・・・って努力次第か。 ちょっとしたサラダもおいしくて、ここのカフェごはんはおうちごはんに 応用できないかなあといつも勉強になります。 夜…

静岡のメロン

最近食べたデザートのなかでも群を抜いておいしかった! 果肉はどこまでもジューシーで、スプーンですくうたび、至福のひととき。 冷蔵庫で冷やされた、まるい形もいとおしくて(でも食べちゃうけど)。 今日、3つあったメロンが全部なくなって、ちょっとさ…

イスズのハード山食

パン屋めぐりをはじめてはや数年。 そのなかでも、山食でヘビーユーザーなのが、 イスズベーカリーのハード山食。 パンそのものの味がいいから、そのまま食べてもおいしいし、 小岩井のマーガリンとの相性もすばらしい。 これがあると、朝ごはんがいつも以上…

バルサミコドレッシング

よくカフェのワンプレートランチのサラダとかにかかってそうなドレッシング。 こないだ買って以来気に入って、すっかりヘビーユース。 そんなわけで、すぐ使いきってしまって、先日また買いました。 トマトやサニーレタスはもちろん、じゃがいもにかけたら …

千疋屋のマンゴープリン

またまたおみやげでもらった千疋屋デザート! (ほぼリクエストなんだけど) コーヒーゼリーのように濃厚なミルクをかけていただきました。 ・・・濃い!まったり!おいしい! ぜいたくな味わいとでもいうべきでしょうか。満足。 あと、こないだもらった絹ごし…

森八のようかん

金沢の和菓子どころ、森八で買ったようかん。 食べるのはこれでたしか、3度目。 今回もおいしくいただきました。静岡のあたたかいお茶といっしょに。 すごく品の良い甘さというか、きれいな甘さというか。 それに、すっきりとしたお茶がとても合うのです。 …

千疋屋の絹ごし杏仁

東京おみやげにいただいたものです。 もらった瞬間、わたくし、コーフン。 だって、ソースがマンゴーと桃!どっちも好きな味なんだもの! ソースが別添になっていて(ぱっと見は一体化なのにね)、それをたっぷーり 杏仁にかけるのですが、うーん、これ、ほ…